盡量選擇新鮮、有機(jī)的蔬菜和肉類，避免過度加工和高溫烹飪方式的使用。這樣能夠保持食物的原汁原味，同時(shí)也能降低添加劑的使用量。

在餐廳內(nèi)設(shè)置良好的通風(fēng)系統(tǒng)，可以有效地將空氣中的氣味散發(fā)出去，從而減輕味精對(duì)人體的影響。此外，也可以通過增加室內(nèi)綠化植物等方式來改善空氣質(zhì)量。

除了提供傳統(tǒng)的茶水和咖啡之外，還可以提供一些健康的飲料，如檸檬水、綠茶等來替代高糖分的碳酸飲料。這些飲品不僅口感好，而且有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)能。

在餐廳的設(shè)計(jì)上，要考慮到顧客的需求和舒適度問題。合理的布局可以提高顧客的就餐體驗(yàn)，例如增加座位數(shù)量、提供足夠的休息區(qū)域等措施。

在中式復(fù)古酒樓餐廳的廣告宣傳中，可以強(qiáng)調(diào)餐廳注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的原則，鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇健康的食物和環(huán)境友好的餐飲服務(wù)。這不僅可以吸引更多的顧客，也可以樹立起一個(gè)正面的形象。